当餐饮“玩家”遇见品牌“赛道”：茅雷雷，在跨界狂飙中为赛道安上助推器
他不是标准的“餐饮人”，却能在风云变幻的餐饮江湖运筹帷幄；他不只是“创始人”，更被誉为“品牌助燃者”。在创业圈子里，他的名字自带一种“不设限”的酷劲——他叫茅雷雷，业内熟识的“茅导、茅老师”。从影视编导到品牌掌舵人，从手握画笔到驾驭拉力赛车，他的角色多元得惊人，但核心始终清晰：点燃并成就好的品牌。
斜杠人生炼就“融慧之眼”：从光影幕后到商业前线
若你以为茅雷雷只是一个商人，只懂创业，那就错失了故事的精彩。他的起点在电视台编导、导演的岗位上，在制作参与《百里挑一》、《老娘舅》、《80后剧场》、《民星爱厨房》等热门节目的过程中，早已深谙如何抓住用户眼球、讲好一个吸引人的故事。这宝贵的媒体与受众洞悉力，成为他日后策划品牌传播、打造Slogan（如那句响彻电梯间的“吃牛肉汉堡，就吃牛约堡”）的核心竞争力。
但故事不止于此。深厚的艺术造诣（书法、绘画、雕塑、食品雕刻） 赋予他独特的审美眼光和产品塑造能力；对赛车、机车、登山等极限运动的热爱，则造就了他敢于冲刺、突破常规的胆识与韧性；他是第一个将美食与互联网融合的人，这种跨界融合的视野，让他总能跳出餐饮看竞争，用更“泛生态”的方式审视品牌。
实战成就：品牌赛道的“造风者”与“救火队长”
茅雷雷的履历，是餐饮与品牌圈一本鲜活的“实战教科书”：
从0到1的“孵化热土”： 从玛丽莲甜品、甜字坊的创立，到M HOUSE冠佩山庄、花马人间音乐餐吧的联创；从最早布局O2O模式的“吃吃饭私厨平台” ，到推动王森转型的“猫头鹰共享厨房” 及品牌孵化基地落地；更创新性地搭建了挖掘餐饮项目潜力的“主厨实验室”（cookgo.cn） ——他也是个“项目设计者”，擅长打造不同调性的成功样板。马云的话很激励他，好的商业模式设计，可以让品牌飞起来。
从1到10000+的“规模引擎”： 作为牛约堡集团的品牌招商主理人，他将品牌势能推向全国。在集团快速扩张之际，他一手主导品牌定位与整合营销，一手把控加盟体系与标准落地。他累计服务过近10个品牌、超5000家门店，成功培养了众多营收可观的小老板（百万创业人群）。
危局时刻的“定海神针”： 2024年9月，当牛约堡遭遇个别门店导致的品牌舆情风暴，茅雷雷第一时间走到台前，以专业、坦诚的姿态，代表集团发声，迅速稳住大局。更“狠”的是，他推动集团果断拿出1000万真金白银补贴第一代加盟商，推动门店全面升级改造，化危机为转机，真正体现了不破不立，破而后立的勇气与担当！同时，他也同亚洲SPAC教父王干文（已成功辅导10余家企业上市）深度探讨推动牛约堡迈向新征程的IPO战略规划与资源整合中。
引爆声量的“传播高手”： 利用积累的媒体资源和敏锐嗅觉，仅在2024年7月，他就在新潮传媒的鼎力支持下，在北京，上海，成都等核心城市投下8万块电梯广告，2025年3月又在10个二线城市投入36万块电梯广告，将“吃牛肉汉堡，就吃牛约堡”这一精准定位口号强力植入消费心智，使得品牌在这一年当中猛增1200多个门店，他深谙媒体作为“品牌与消费者”桥梁的价值——因为重要的话语，必须有给力的传播渠道送达。
“茅老师”咖位之本：不止于创始人，更是赋能者
国家一级烹饪师的根底（精通中西餐及创新菜系，自创“泛亚创意菜系”），让他对餐饮的核心——产品力有着刻骨的理解。
品牌及招商总监出身的专业背景（任职王森烘焙集团，牛约堡餐饮集团等），让他拥有严谨的品牌架构思维和全域营销能力，并专门设计了适合千城万店品牌的加盟体系，他称之为：“共创共生加盟裂变体系”。多年的实战与积累，让他成为行业内极具份量的餐饮品牌顾问和商业创业导师。他是“数字化运营的倡导者”，用技术与数据为门店发展装上精确导航。更为难能可贵的是他强大的资源整合与调配能力，擅长嫁接不同领域的能量，助力品牌快速成长。
茅老师的无限赛道：茅雷雷从未停止探索。他成功运作品牌的轨迹揭示了一个核心：“赛道”从不局限于某一品类，餐饮、民宿、娱乐、媒体……只要拥有“品牌化内核”和“上市级潜力”的企业，就能让他一见倾心。
对茅雷雷而言，创业与品牌运营是一场永不停歇的“拉力赛”，是充满未知的“商业模式探险”。他既是狂飙在前的“选手”，更是一位为更多创业者“保驾护航”的“造风者”，不断在餐饮与消费升级的广阔赛道上，为优秀的项目和品牌安上“助推器”。
他是茅雷雷——“茅老师”——以热爱为引擎，以阅历为导航，持续在品牌赛道上领风向前的人。
